Olio evo taggiasco 750 ml

Olio extra vergine di oliva taggiasca Boeri 750 ml

L’Olio extra vergine di oliva taggiasca Boeri nasce da attenta selezione di olive taggiasche biologiche DOP e provenienti da uliveti a pochi metri dal mar Ligure.

L’oliva taggiasca utilizzata per l’olio extra vergine di oliva taggiasca Boeri, è il risultato del territorio e del clima ligure che contribuisce a far crescere un' oliva dal gusto fruttato, dolce e tenue, proprio come il suo olio. Un olio, quello extra vergine di oliva taggiasca Boeri, in grado di esaltare il gusto di qualsiasi pietanza senza essere aggressivo.

Oltre alla denominazione DOP, l’olio extra vergine di oliva taggiasca Boeri è biologico e arriva da agricoltura sostenibile. Le olive taggiasche vengono raccolte tra marzo e ottobre, trasportate subito al frantoio e spremute a freddo.  L’olio ottenuto viene conservato in cisterne di acciaio sigillate e imbottigliato quando richiesto, per mantenerne intatta l’alta qualità e le caratteristiche organolettiche.

Caratteristiche Olio extra vergine di oliva taggiasca Boeri 750 ml

L’olio extra vergine di oliva taggiasca Boeri si presenta con un colore giallo e riflessi verdi opalescenti. Il sapore è leggermente fruttato ed erbaceo con un gusto centrato sul carattere dolce a cui si aggiunge un tocco di lieve piccante che insieme alla nota vegetale governa il finale di questo olio extra vergine di oliva taggiasca.

In particolare, l’olio extra vergine di oliva taggiasca Boeri si presta benissimo ad esaltare ancora di più il sapore di tutte le pietanze delicate come pesce, carpaccio, e insalate.

Disponibile nell’elegante bottiglia in vetro scuro da 750 ml.